Botanas Mexico

¿Qué es un tequeño?

Los tequeños son una botana (botanas = pasapalos en Venezuela) muy popular de Venezuela. Es una botana similar en forma a los dedos de queso. Consiste en una barra alargada de queso blando (en Venezuela es hecho con queso Palmita), va cubierto con una tira de masa enrollada en espiral, normalmente se venden crudos y congelados en los supermercados y en la calle ya fritos para comer como comida rápida. Los tequeños se fríen en aceite muy caliente, la masa se pone suave, tostada y se infla quedando semi-crujiente, el relleno de queso se derrite, obvio es una botana muy deliciosa y un favorito de los niños.

Los tequeños tienen el beneficio de ser ricos a cualquier hora, no son empalagosos, no son pesados, son de sabor suave y pueden combinarse con innumerables salsas de acuerdo con el gusto de cada quien. Por otro lado son una de las botanas más limpias, no dejan migas, no ensucian los dedos y por otro lado son muy alimenticios.

Los tequeños combinan perfectamente con cerveza fría o refresco, con aderezos variados para todos los gustos, pueden comerse con catsup o salsas picantes y muchos disfrutan comerselos sin salsa alguna para disfrutar del suave sabor del tequeño.

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